Сегодня каждая хозяйка хотя бы краем уха слышала о стеклокерамических варочных поверхностях, каждая вторая только мечтает о такой плите, а некоторые счастливицы даже успели приобрести керамические плиты. Сбывшаяся «мечта», если за ней неправильно ухаживать, может очень быстро превратиться в рухлядь, ведь стеклокерамика требует специфического ухода.
Для того чтобы керамика прослужила вам долго, и не утратила первоначального блеска и шика, следует запомнить всего три правила:
- не используйте для очистки стеклокерамики средства, содержащие абразивные вещества;
- никогда не чистите плиту ножом и металлической мочалочкой;
- керамика не «дружит» с сахаром, пластмассой и алюминием.
Покупая стеклокерамическую плиту, не забудьте приобрести специальный скребок и моющее средство. Скребки могут быть пластмассовыми, но они недолговечны.
Существуют более надежные скребки, напоминающие бритвы. В том смысле, что в них можно вставлять сменные лезвия. Правда, по сравнению с мочалочками, скребки и лезвия стоят недешево – в пределах 150 рублей, зато они никак не навредят поверхности плиты.
Моющие средства стоят еще дороже – до 300 рублей, но расход средства совсем невелик, и 500 мл хватает на очень продолжительный срок. Еще одним оправданием высокой стоимости является необычный состав моющего средства. Кроме того, что средство прекрасно удаляет известковый и жирный налет, средство покрывает плиту тонкой силиконовой пленкой, которая не дает попавшей на поверхность пище и жиру впитываться и позволяет очень быстро и легко очищать плиту.
Купить скребок и средство для мытья посуды несложно, тем более что их продают сами производители. Нужно еще знать, как правильно пользоваться этими средствами.
Сначала необходимо удалить остатки пищи при помощи скребка. После того как поверхность остынет, на нее наносится моющее средство и растирается чистой тряпочкой или бумажным полотенцем. Затем плиту необходимо протереть мокрым, а после – сухим полотенцем.
Если на варочную поверхность попадает сахар, фольга или пластик, они очень быстро расплавляются и плотно пристают к поверхности. Эти материалы следует удалять сразу же, а затем очищать плиту обычным способом. Если же плита уже остыла, то перед удалением расплавленных материалов нагрейте ее повторно.
Стеклокерамическая поверхность очень прочная и способна выносить большие нагрузки, но очень чувствительна к точечным ударам. Например, если на поверхность упадет нож, то его острый кончик может сделать в поверхности трещину. Вероятность того, что нож или другой острый предмет упадет именно так, ничтожно мала, но лучше не упускать на стеклокерамику предметы, способные повредить ее.
Нежелательно, чтобы на горячую поверхность попадали холодные брызги воды. Не ставьте на горячую плиту мокрую и холодную посуду. Не паникуйте, если пару капель воды упадет на плиту, с ней ничего не произойдет, но если этим злоупотреблять, то со временем плита может попросту треснуть.
