Нельзя сказать, что такая тенденция касается всех видов техники для дома, но то, что «встройка» набирает обороты – это видно по всем показателям. Что же руководит людьми, выбирающими новые варианты компоновки кухонных приборов? Является ли основной причиной этого явления только современные дизайнерские требования или же в этом есть и практическая сторона?
Встраиваемые гарнитуры (варочная поверхность и духовой шкаф) могут быть зависимыми и независимыми. Разница кроется в определениях: зависимые оборудованы единой панелью управления, размещенной на передней панели духового шкафа, а независимые, как становится понятно из названия, не зависят друг от друга и имеют отдельное управление. Что это дает вам, как покупателю? Если вы, к примеру, приобретая кухонную технику, отдали предпочтение независимому духовому шкафу, то можете установить его в любом удобном вам месте, и на сколь угодно большом расстоянии от варочной поверхности. Это, без сомнения, самое важное и главное преимущество независимых плит и духовок перед зависимыми.
Такая свобода действий и множество вариантов компоновки стоит несколько дороже, но в современном мире уже все отлично понимают, что за дополнительные выгоды нужно доплачивать. А если трезво оценить возможность установки духового шкафа в столешнице, над нею или в колонне (на уровне груди), то более высокая цена оказывается более чем оправданной.
Автономные духовки, как и их зависимые «собратья», могут быть газовыми и электрическими, но ассортимент духовых шкафов, работающих на газу, заметно уже. Такая расстановка приоритетов связана с тем, что газовые духовки менее функциональны, безопасны и экологичны. Хотя у них есть и свои преимущества. К примеру, они экономичнее электрических, и не требуют замены электропроводки в доме, что довольно часто случается с электрическими, создающими немалую нагрузку на домашнюю электросеть.
Наиболее привлекательными с точки зрения цены и качества выглядят газовые шкафы, выпускаемые под торговой маркой Zigmund & Shtain. Обычно они имеют достаточно вместительные камеры – от 59 до 62 литров, но есть и компактные варианты с объемом 39 литров (модель BN 99.502 S), а также газовый или электрический гриль. Подавляющее большинство газовых духовых шкафов оборудованы системами безопасности «газ-контроль» и «защита от детей». Существенным минусом дешевых моделей газовых духовых шкафов является нагревание стекла дверцы. Обеспечить себе и своим близким гарантированную безопасность от ожогов нагревшимся стеклом можно, выбрав модель, оборудованную тройным остеклением дверцы.
Электрические духовые шкафы подразделяются на статические и многофункциональные. Статические духовки имеют относительно простую конструкцию и состоят из нижнего и верхнего ТЭНов, а в некоторых модификациях – гриля. Многофункциональные духовые шкафы оборудованы вентиляторами, задача которых – равномерно распределять горячий воздух по всей камере при помощи принудительной конвекции. В духовках такого типа можно не только печь мясо, рыбу или овощи, и эффективно использовать гриль, но и достаточно легко готовить пироги с аппетитной и вкусной корочкой и, что немаловажно, с хорошо пропеченной начинкой. Многофункциональные модели духовок могут еще и размораживать, имеют режим выпечки пиццы, и даже могут заменить пароварку. Факт остается фактом, независимые духовые шкафы дают фору своим зависимым «одноклассникам», даже если оба относятся к моделям последнего выпуска.
Плиты с достойным перечнем опций и возможностей есть в ассортименте производителя бытовой техники Zigmund & Shtain. Эта техника отвечает всем стандартам безопасности, производительности и дизайна.
