Ошибочно предполагать, что вся техника, приобретаемая для обустройства кухни, должна принимать непосредственное участие в процессе приготовления пищи. Безусловно, хозяйка не обойдется без качественной плиты или духового шкафа, как, впрочем, и без хорошего холодильника, где сможет хранить купленные продукты или приготовленные блюда. Однако не стоит забывать о вытяжной вентиляции, которая не только избавит кухню и смежные комнаты от неприятного запаха гари, защитит стены и мебель от появления плохо отмывающихся жирных пятен, но также сохранит здоровье и прекрасное самочувствие всех членов семьи.
.png "Вытяжная вентиляция – незаменимый атрибут современной кухни")
Классические заблуждения о свойствах вытяжной вентиляции связаны, прежде всего, с незнанием принципов ее работы. Вытяжка не просто избавляет помещение от неприятного запаха гораздо быстрее и эффективнее, чем настежь распахнутая форточка. Она собирает испарения и различные продукты горения, которые негативно воздействуют на здоровье человека. Даже опытные и талантливые хозяйки хотя бы раз, но забывали на плите кусок мяса или не успевали вовремя перевернуть на сковороде жарящиеся овощи, поэтому прекрасно знают едкий запах черного дыма, поднимающегося над плитой. Без вытяжки кухня становится неопрятной, копоть и сальные следы на потолке и обоях выглядят неряшливо, создают ошибочное впечатление о чистоплотности хозяйки и санитарном состоянии кухни.
Как выбрать вытяжную вентиляцию
Все известные источники, рекомендующие приобрести вытяжку, небезосновательно утверждают, что ее ширина должна соответствовать ширине плиты. В идеале вытяжка должна немного превышать ее размеры – только при таком расчете она принесет максимальную пользу и подарит свежесть и чистоту кухонному воздуху. Также считается, что расстояние между ней и газовой плитой должно составлять не менее 80 см, а между ней и электрической плитой – 70 см. Самые распространенные, классические модели вытяжек имеют ширину от 45 до 90 см, но сегодня размеры можно подобрать практически для любой планировки. Важно учитывать, что существует множество разных расцветок и форм современных вытяжек, и некоторые из них станут настоящим декоративным украшением кухни. Их можно установить и на достаточно большой площади, и в тесной скромной кухне, если верно подобрать тип устройства. Также следует обратить внимание на другие определенные моменты:
· Вытяжной рукав. Уровень шума во многом зависит от того, какое количество изгибов имеет воздухоотвод. Он образуется из-за сопротивления воздуха на каждом повороте. Самыми тихими считаются модели, вентилятор которых расположен на чердаке, но, к сожалению, такая установка может быть проведена только в частном доме, а не городской квартире. При наличии кухонной отдушины подойдет конусная конструкция вытяжки с жировым фильтром, который можно мыть при необходимости, при ее отсутствии – плоская вытяжка с угольным фильтром.
· Вентилятор. Трехлопастной или пятилопастной вентилятор называют классическим, традиционно он используется в вытяжках с небольшой мощностью, например, для маленькой кухни. Для больших помещений подходит вытяжка с турбинным, более мощным вентилятором.
· Расположение. Встраиваемые вытяжки монтируются в столешницу или специальные шкафы, подходят для небольших помещений и традиционно располагаются над плитой. Угловые вытяжки – идеальный вариант для кухни, планировка которой предполагает расположение плиты в одном из углов. Настенные и островные вытяжки устанавливаются над поверхностью плиты на стене или потолке.
· Мощность. Чтобы рассчитать этот показатель, необходимо воспользоваться формулой Р (мощность) = S (площадь кухни) x H (высота потолка) x 12 (количество обновлений воздуха в час)
· Дизайн. Вытяжки бывают циркуляционные и проточные, состоят из жироулавливающих фильтров, вентиляции, пульта управления и самого корпуса. Если первые модели изготавливались из нержавеющей стали и часто имели эмалированное покрытие, то современные вытяжки могут быть изготовлены из декоративных материалов. Чтобы вытяжная вентиляция стала эффектным элементом дизайна, можно подобрать модель с окрашенным корпусом, но в этом случае важно убедиться в безопасности красящего состава и напыления.
Кухонные вытяжки от немецкой компании Zigmund & Shtain – это эффективность, мощность и комфорт, просчитанные до последнего миллиметра. Они бывают встраиваемые, купольные и подвесные, поэтому каждый может подобрать подходящую модель для своей кухни, будь это просторная кухня-студия с ультрасовременной барной стойкой или крошечная комнатушка в «хрущевке». Вытяжки оснащены высокоэффективными фильтрами, которые обеспечивают идеальную чистоту воздуха и не позволяют желтым пятнам и жирному налету образовываться на поверхности обоев, потолка, люстры и мебели. Исключительная мощность и безопасность ежедневной эксплуатации – главные преимущества продукции знаменитого бренда. Многообразие параметров, цветовых решений и дизайна позволяет приобрести вытяжку для современного или классического интерьера, в зависимости от предпочтений потребителя.
