На сегодняшний день можно представить кухню без хорошей микроволновой печи, тостера или духовки, но без качественного холодильника вряд ли можно считать, что кухня полноценно исполняет свое предназначение.
Секреты правильного выбора: каким должен быть идеальный холодильник
Покупая холодильник в обычном магазине, или оформляя заказ в сети Интернет, многие отечественные потребители традиционно ориентируются на два показателя – габариты бытовой техники и ее цвет, который в ряде случаев играет ключевую роль. Разумеется, не имеет никакого смысла приобретать большой холодильник для холостяцкой кухни в «хрущевке» или выбирать безликую модель, не сочетающуюся с имеющимся креативным интерьером. Однако есть множество других параметров, заслуживающих отдельного внимания потенциального покупателя, которые способны обеспечить максимальную производительность, эффективность и продолжительную эксплуатацию холодильника:
● Полки. Идеальный материал для изготовления полок – это, безусловно, стекло. Пластиковые полки не нуждаются в сложном дополнительном уходе и не всегда уступают в надежности стеклянным вариантам, но они обладают выраженным свойством впитывать неприятные запахи, от которых потом достаточно сложно избавиться. Желательно, чтобы полки были регулируемыми, так как только в этом случае хозяйка сможет хранить в холодильнике высокие кастрюли с супом, казанок с пловом или многоярусный праздничный торт. Решетчатая поверхность металлических полок, расположенных в верхней части камеры, обеспечивает свободную циркуляцию холодного воздуха.
● Количество камер. Холодильники могут быть малогабаритными однокамерными, классическими двухкамерными и ультрасовременными многокамерными. Миниатюрные однокамерные модели – это самый бюджетный вариант, они очень компактны и при этом бывают достаточно вместительными. Двухкамерные холодильники особенно популярны и востребованы на сегодняшний день, к последним моделям относятся холодильники, морозильная камера которых располагается по всей длине. Многокамерные холодильники – самые современные и многофункциональные модели, обладающие «зоной свежести» и другими инновационными режимами.
● Защита. Не каждый холодильник обладает профессиональной защитой от бактерий и вредоносных микроорганизмов, однако наличие специального антибактериального покрытия – одна из самых полезных инноваций последнего времени. Благодаря угольному фильтру, неорганическому серебру или ионизатору, являющемуся составной частью некоторых моделей, пользователи не столкнутся с распространенной проблемой неприятного запаха. Защитный слой предотвратит развитие болезнетворной патогенной микрофлоры, поглотит специфический запах, который не только въедается в стенки холодильника, но и воздействует на натуральный аромат продуктов питания. Ионизатор является самым современным и сильным защитным средством, создающим электрические поля, губительные для микроорганизмов и абсолютно безопасные для человека.
● Объем. Литраж холодильника может составлять от 80 до 800 литров, поэтому выбор может зависеть от таких индивидуальных параметров, как количество проживающих и даже частота поездок в магазин или на рынок. Например, если члены семьи предпочитают употреблять исключительно свежие продукты, следует обратить внимание на вместительность отделения «сухой свежести».
● Компрессоры. От качества компрессора, циркулирующего охлаждающую жидкость, во многом зависит температурный режим, «погода» холодильника. Холодильники могут быть однокомпрессорными и двухкомпрессорными, причем первые значительно уступают более сложным моделям в цене. Двухкомпрессорные холодильники, несмотря на высокую стоимость, размораживают холодильную камеру, не отключая при этом морозильную. Кроме того, такие модели обладают встроенным режимом «Отпуск», который позволяет экономить электроэнергию, обеспечивая оптимальное охлаждение морозилки, загруженной продуктами длительного хранения.
● Энергоэффективность. Высокий класс энергопотребления – это цель большинства добросовестных производителей бытовой техники, которые заботятся не только о собственной финансовой выгоде, но и о своих покупателях. Класс энергопотребления указывает на степень ежедневной экономии энергии, которую обеспечивает модель. Наиболее экономичным является класс «A», в том числе, инновационные «A+» и «A++».
● Размораживание. Всего несколько лет назад размораживание холодильника вызывало стресс практически каждой домохозяйки, которой приходилось производить эту процедуру вручную. Тем не менее, производительность холодильника во многом зависит от своевременности и тщательности размораживания, так как обледенение и иней, нарастающий на поверхности стенок и хладагента, препятствует нормальной работе техники. Предупредить образование наледи и толстой снежной «шубы» может система Frost Free или технология No Frost, благодаря которым холодильники не нуждаются в регулярном размораживании. Уход за такими моделями не составляет особого труда, так как их достаточно мыть 1-2 раза в год.
