Уроки химии для посудомоечных машин

Существует три основных типа средств для посудомоечных машин: собственно моющее средство, ополаскиватель и регенерирующая соль. Это то, что применяется при каждом цикле мытья. Кроме того, существуют и некоторые дополнительные средства: очиститель, антинакипин и дезодорант.

 
Моющее средство
 
Существуют специальные моющие средства для посудомоечных машин и для ручного мытья посуды. Не стоит экспериментировать и использовать их не по назначению. Средства для посудомоечных машин не подходят для ручного мытья, поскольку содержат агрессивные химические компоненты, вредные для кожи. И наоборот, обычная жидкость для мытья посуды не годится для машинки, потому что образует большое количество пены, которая может привести к образованию воздушной пробки в циркулярном насосе и, соответственно, поломке.
 
В состав моющих средств могут входить щелочи, поверхностно-активные вещества, энзимы и отбеливатели. Энзимные средства, действие которых основано на работе биологически-активных веществ – протеаз, амилаз и липаз, эффективно очищают посуду при невысоких температурах. Они обеспечивают бережную очистку и подходят для мытья посуды из самых чувствительных материалов. Например, серебра. А вот сильные щелочи, хлорные и в меньшей степени кислородные отбеливатели, фосфатсодержащие вещества подходят не для любой посуды. Также надо отметить, что посуду из некоторых материалов, например, дерева или перламутра, не стоит мыть в посудомоечной машине вообще.
 
Моющие средства выпускаются в виде порошков или в таблетках. Их загружают в отсек на внутренней стороне дверцы. Некоторые хозяйки предпочитают удобные в использовании таблетки. Но, с другой стороны, порошок растворяется лучше, и его можно дозировать точнее в зависимости от количества посуды и степени ее загрязненности.
 
Регенерирующая соль
 
Регенерирующая соль нужна для того, чтобы сделать жесткую воду мягкой. Она необходима, если жесткость превышает 6 dH. На практике водопроводная вода без дополнительной очистки практически повсеместно содержит большое количество растворенных солей кальция, поэтому если у вас нет сведений относительно жесткости воды, регенерирующую соль использовать все-таки стоит. То есть обойтись можно и без нее, но это сократит срок службы посудомоечной машины, кроме того, увеличит расход моющих средств – в жесткой воде они работают хуже.
 
Соль загружают в отсек на дне посудомоечной машины. Проделывать это каждый раз нет необходимости – загруженной соли хватает на много циклов мытья посуды, а когда она заканчивается, хозяев об этом оповещает специальный индикатор на посудомоечной машине.
 
Ополаскиватель
 
Ополаскиватель нейтрализует остатки моющего средства на поверхности посуды, а также придает ей блеск, способствует равномерному стеканию воды, препятствует образованию разводов и известкового налета. В его состав обычно входят слабые органические кислоты, например, лимонная кислота и неионогенные ПАВ. Обычно их выпускают в жидком виде во флаконах объемом 500-700 мл. Заливают ополаскиватель в специальное отделение на внутренней поверхности дверцы посудомоечной машины. Как правило, оно помечено звездочкой.
 
Комбинированные средства
 
Перечисленные средства для посудомоечных машин продаются как сами по себе, так и в комбинированном виде. Существуют разнообразные таблетки «2 в 1», «3 в 1», «5 в 1» и т.д. Если на упаковке написано «3 в 1», это обычно означает, что в состав входит моющее средство, ополаскиватель и регенерирующая соль. «5 в 1» подразумевает наличие дополнительных компонентов для удаления специфических загрязнителей. Преимущества комбинированных таблеток очевидны – это удобство использования. Не нужно возиться с кучей разных порошков и жидкостей, следить, не закончился ли какой-нибудь из них. Таблетки не рассыплются и не прольются. Но недостатки у них тоже есть. Не всегда таблетки полностью растворяются, особенно на коротких циклах мытья.
 
Очиститель
 
Посудомоечная машина поддерживает чистоту вашей посуды, но со временем сама зарастает жирным налетом. Остатки пищи скапливаются на распылителях, фильтрах, в стоках, на внутренних поверхностях машины, становятся субстратом для размножения бактерий. Из-за этого появляется неприятный запах. Поэтому саму посудомоечную машину тоже надо периодически мыть. Для этого предназначены специальные очистители, расщепляющие жировой осадок. Применять их рекомендуется приблизительно раз в 20 циклов мытья.
 
Антинакипин
 
Примерно с такой же частотой используют и антинакипин – порошок для удаления известкового налета. Для наилучшего эффекта производители рекомендуют применять его непосредственно после очистителя.
 
Дезодорант
 
Необязательное, но приятное дополнение к мытью посуды – специальные дезодоранты для посудомоечных машин. Достаточно закрепить упаковку под верхней корзиной, и на ближайшие несколько месяцев посуда приобретет легкий приятный цветочный или цитрусовый запах. По истечении срока эксплуатации дезодорант заменяют на новый.
 
Таблетки для посудомоечных машин обеспечат эффективное и простое мытье посуды каждый день, а соль защитит кухонную технику от поломок. Применяйте бытовую химию правильно, и ваша посудомоечная машина прослужит долгие годы.